茉酸奶
茉酸奶，英文名称：More Yogurt，是一个现制酸奶品牌，创立于2014年。历经⼗多年发展，截⾄2024年10⽉⻔店数已破千家。秉持“有机酸
奶，只为更好”的理念，茉酸奶⼤陆⻔店现已全⾯启⽤含B420益⽣菌的有机酸奶——每百克即含约3.5g蛋⽩质与1000亿+CFU活性乳酸菌，让消费者在茉酸奶开启纯粹、健康的美好⽣活。
基本信息栏
中文名称：茉酸奶
英文名称：MORE YOGURT
所属公司：上海伯⾢餐饮管理有限公司
所属行业：现制酸奶
品牌口号：有机酸奶只为更好
主营业务：以“新鲜⽔果+优质酸奶”的核⼼组合，为消费者提供美味与营养兼具的现制酸奶产品。
品牌总部：上海浦东新区
品牌简介
茉酸奶（More Yogurt）创⽴于2014年，是上海伯⾢餐饮管理有限公司旗下现制酸奶品牌。从创⽴之初，茉酸奶便坚持以简约⻝材为基底，以“新鲜⽔果+优质酸奶”的核⼼组合，为消费者提供美味与营养兼具的现制酸奶产品。
截⾄2025年1⽉，茉酸奶已覆盖200多座城市，构建起1000多家⻔店的线下⽹络；与此同时，⼤陆以外市场版图也在持续拓展，中国⾹港、中国台湾、加拿⼤、阿联酋、⻢来⻄亚、新加坡等地消费者已能通过当地⻔店品味到茉酸奶的独特⻛味。截⾄2025年1⽉，茉酸奶的专属⼩程序会员超2000万。
⽬前，品牌已形成全⾯的产品矩阵：经典酸奶奶昔、纯真有机酸奶杯、希腊酸奶超模碗、酸奶特调、暖⾹热饮、有机酸奶脆墩墩、希腊酸奶乳清、酸奶零⻝等，可满⾜不同场景的消费需求。
2023年11⽉，茉酸奶与“国内乳企⻰头”君乐宝乳业集团达成战略合作。
2024年初，坚守本真的茉酸奶对酸奶原料进⾏升级，全⾯启⽤有机酸奶。同年5⽉，茉酸奶⾸次公开产品配⽅，进⾏原料升级。
2025年4⽉，茉酸奶进⾏品牌升级，⾸家2.0牧场奶仓⻔店在上海徐汇⽇⽉光亮相。
品牌文化
品牌定位：⾃然主义现制酸奶
品牌愿景：成为全球现制乳品领导品牌
品牌使命：⽤新鲜和美味，创造美好⽣活。
经营模式
（1）茉酸奶深耕酸奶品类，采⽤“直营+加盟”混合模式，以四⼤核⼼能⼒为加盟伙伴强⼒赋能——产品研发持续创新、供应链快捷安全、品牌营销精准破圈、数字化管理实时⾼效。
加盟全流程分为⼗⼤步骤，为创业全程护航：
1.项⽬咨询：招商经理根据市场与需求差异，提供定制化项⽬讲解
2.总部考察：深⼊了解公司与品牌实⼒，踏实开启创业之路
3.签约合作：签订正式合同，建⽴合法稳定的合作关系
4.选址培训：专业选址课程加持，避开选址误区，抢占先机
5.选址评估：结合店⾯周边客群与环境，给出科学评估与指导
6.总部培训：覆盖产品制作、系统操作、店⾯管理的系统化培训
7.建店扶持：多部⻔协同推进建店，全程⽆忧落地
8.开业定向：结合周边环境定制开业计划与活动，精准引流
9.开业⽀持：专业督导到店提供开业扶持，顺利启动运营
10.后期维护：线上半托管运营+线下定期巡店，跟踪式服务让创业与守业同样轻松
（2）茉酸奶构建覆盖原材料采购、物流配送、质量控制与库存管理的全链路供应链体系。品牌严控酸奶原料营养与新鲜度，确保口感稳定，并于2024年全面启用“有机酸奶”与新版醇臻厚乳。在水果原料方面，精选秘鲁、智利、马来西亚、泰国等产区水果，建立从产地到门店的完整品控体系，制定涵盖品种筛选与规格管理的全链条标准，通过“产地直采-全程冷链-动态监测”流程精准控制水果克重与熟度，依托专业生鲜运输及高效冷链实现同城当日达，最大限度锁鲜。
（3）在⻝安管控板块，茉酸奶严格落实⻝品安全“⽇管控、周排查、⽉调度”机制，构建全周期⻝安防护⽹。每个⻔店必须严格执⾏从资质证照、健康证、原料使⽤等⼗多个维度的“⻝品安全⽇管控”，确保⽇常运营合规；总部也会每周为⻔店制定⻝品安全执⾏任务，不定期开展⻛险排查，并通过线上视频稽核与线下⻜⾏检查结合的⽅式，抽查落实效果，并依据⻛险排查结果精准调配资源、强化⽀持。
品牌历程
•2014年：正式启程，在上海临港第⼀家⻔店开业；
•2015年：⻔店扩张，茉酸奶陆续在上海各区域开设多家直营⻔店；
•2016年：产品升级，茉酸奶研发多种新鲜⽔果与优质酸奶的搭配及融合；
•2018年：品牌升级，⻔店形象、供应链能⼒同步提升；
•2019年：版图扩展，进驻上海以外的⼀⼆线城市；
•2021年：开放加盟，以模式赋能加速发展，覆盖70+城市、⻔店超500家；
•2023年：⾼速发展，⻔店总数迅速增加⾄1600+家；同时开启出海业务，⻔店落地⻢来⻄亚、沙特和新加坡等地；
•2024年-2025年：推动行业透明化，茉酸奶⾸度公开产品配⽅，全⾯升级有机酸奶。
•2025年4⽉：品牌升级，⾸家2.0牧场奶仓店在上海亮相。
品牌创始人
茉酸奶由顾豪与赵伯华联合创⽴。顾豪毕业于上海交通大学，是连续创业者。2020年起，创始人顾豪主导战略制定及⽇常运营管理，统筹供应链打磨、营运体系搭建、培训体系完善与招商布局等核⼼⼯作，为品牌发展注⼊核⼼动能，让茉酸奶从上海走向全国多座城市，实现门店数量的快速增长。
品牌事件
战略合作
2023年11⽉，茉酸奶与君乐宝乳业集团达成战略合作，君乐宝乳业集团战略⼊股茉酸奶品牌持有公司，双⽅将在乳制品原料供应、新品研发、⻝品安全和经营管理等多个领域展开协同合作。
全⾯升级有机酸奶
2024年初，茉酸奶宣布“全⾯升级酸奶原料⾄有机级别”，这⼀举措标志着茉酸奶正式迈⼊“有机时代”。截⾄2025年1⽉，茉酸奶⼤陆⻔店已全⾯启⽤有机酸奶。
推动⾏业透明化
2024年5⽉，茉酸奶主动公开“明星产品”原创⽜油果酸奶奶昔的配⽅原料信息。
经典产品
茉酸奶以酸奶奶昔、酸奶杯、希腊酸奶超模碗、希腊酸奶乳清等为主要产品线，已有数⼗款热销产品。2024年下半年，品牌持续创新，逐步拓展⾄冬季特调/热饮、零⻝等新品类。
原创⽜油果酸奶奶昔
2014年，茉酸奶推出其原创牛油果酸奶奶昔。截至2024年，该产品累计销量超过2700万杯。制作上根据不同季节选用全球产区的牛油果，与有机酸奶融合，制成口感绵密丝滑的饮品。
巴旦⽊⽜油果酸奶奶昔
巴旦⽊⽜油果酸奶奶昔是以进口巴旦木、新鲜牛油果为主要原料，辅以有机酸奶调制而成的饮品。该饮品口感丰富，并含有蛋白质、健康脂肪及多种维生素等营养成分。
芒果酸奶奶昔
芒果酸奶奶昔是茉酸奶品牌旗下的一款经典饮品。该产品以新鲜芒果为主要原料，搭配草原酸奶或有机酸奶制成。
希腊酸奶乳清
茉酸奶创新研发，采⽤0乳糖0脂肪希腊酸奶乳清，与新鲜果蔬结合，调制具有清爽⼝感和微微乳⾹的希腊酸奶乳清系列，进⼀步拓宽了茉酸奶在现制酸奶赛道的产品丰富性与多样性。
希腊酸奶超模碗
希腊酸奶超模碗精选吾岛希腊酸奶，搭配新鲜⽔果与⾕物，其高蛋白、低热量特性满足健康需求，质地较为浓稠；水果与谷物的组合提供了丰富的口感层次，提升了食用体验。
品牌跨界
茉酸奶x宫⾥的世界
2024年8⽉，在茉酸奶品牌⼗周年之际，品牌携⼿《宫⾥的世界》IP开启跨界联动。以“寻味拾光，丝丝⼊⼝”为主题，此次合作将丝绸承载的深厚传统⽂化底蕴，与现代酸奶饮品的创新理念巧妙融合，特别推出联名款巴旦⽊⽜油果酸奶奶昔及MORE酸奶奶昔，让经典⻛味与⽂化韵味在⾆尖相遇。
茉酸奶x⼀⼈之下
2023年12⽉，茉酸奶与⽕爆国漫《⼀⼈之下》以“茉⻔诞世，逆天补炁”为主题联名。茉酸奶对 “自然本真” 的品质追求，与《一人之下》中 “炁行天地、返璞归真” 的东方哲学形成巧妙呼应，通过年轻化的表达让品牌精神与 IP 世界观实现双向赋能。
品牌荣誉
2024年5⽉，国际知名咨询机构弗若斯特沙利⽂授予现制酸奶品牌茉酸奶“中国⽜油果酸奶奶昔创始者”和“2023年度全国现制酸奶饮品⻔店数量第⼀”的市场地位认证。
2024年9⽉底，在第七届年度经济⼤会中，茉酸奶被授予“2024年度杰出茶饮创新品牌”。
门店概念
茉酸奶1.0⻔店店型：作为品牌初创店型，采用“有机酸奶白”与“牛油果绿”作为主色调，旨在体现品牌“无添加发酵草原酸奶”的产品属性，设计风格简约并传递健康理念与现代感。
茉酸奶1.5⻔店店型：伴随产品线全面升级为有机酸奶，1.5门店应运而生，其空间设计核心为自然有机风格，整体氛围传递轻松理念与有机主张。
茉酸奶1.5PLUS⻔店店型：主色调更新为“小麦色”，核心设计概念为“酸奶牧场工坊”，运用木质与陶质元素的材质组合，营造天然发酵的纯净感，具象化牧场原生氛围。
茉酸奶2.0⻔店店型：以“牧场奶仓”为核心设计概念，融合旷野自然元素与Barn风格（谷仓风）的独特韵味，打造自然纯粹的农场氛围；相较于1.5 PLUS店型，2.0门店面积增大，且选址更集中于城市核心商圈的核心商业体内。
社会责任
茉酸奶向北京及河北受灾地区捐赠500万元
2023年8⽉4⽇，茉酸奶创始⼈顾豪携全体员⼯及部分加盟商，向北京及河北受灾捐赠500万⼈⺠币。该笔善款将⽤于北京及河北受灾地区的紧急救援、灾后重建和困难家庭救助等领域的专项⼯作，助⼒受灾地区渡过难关。
品牌动态
•茉酸奶北美⾸店⽕爆开业！加拿⼤蒙特利尔掀起“中国酸奶⻛潮”
•告别“价格战”与“同质化”：茉酸奶的“⽜油果”突围之路
•⽜油果酸奶奶昔“⾸创者”茉酸奶再发⼒！打造疯狂⽜油果⽉！
•从秘鲁到中国餐桌：茉酸奶如何⽤⼀杯饮品讲好⽜油果故事？
•逆势突围！茉酸奶上海18店⻬开，以“有机酸奶+鲜果”筑牢品质护城河
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•焕新升级！茉酸奶⾸家2.0牧场奶仓店正式亮相
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•茉酸奶南京连开五店开启逆势增⻓态势
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